{epub download} Partisan boucher

Partisan boucher pan Hugo Desnoyer

Caractéristiques

• Partisan boucher
• Hugo Desnoyer
• Nb. de pages: 264
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782412081358
• Editeur: First
• Date de parution: 2022

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Livres téléchargeables gratuitement pour nextbook Partisan boucher (Litterature Francaise) 9782412081358

Overview

Et voici réunies les recettes iconiques pour cuisiner la viande selon Hugo Desnoyer, artisan boucher passionné depuis plus de 30 ans ! Amoureux des bêtes et ayant à coeur de défendre l'animal et l'éleveur, il est aussi un grand bon vivant qui mitonne chaque morceau de viande comme si c'était un plat de fête : bavette à l'échalote, côtes de veau à la normande, poulet du dimanche, filet de porc à la moutarde, tartare de veau, pot-au-feu ou encore boulettes d'agneau à la sauce tomate.

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